Färskt kött, råvaror

Summary

Offentlig upphandling av färskt kött från olika köttslag per kg, med möjlighet för leverantören att bidra till kompetenshöjning inom råvarukännedom och produktion. Samordnad upphandling för Haninge, Tyresö och Botkyrka kommuner.

Public procurement of fresh meat by weight, with potential for supplier to contribute to knowledge development in raw materials and production. Coordinated procurement for Haninge, Tyresö, and Botkyrka municipalities.